Moya utilise exclusivement la meilleure qualité d'écorce de bouleau non traitée.
La collecte de l’écorce a lieu une fois par an.
Moya veille tout particulièrement à ce que la couche interne de l'écorce ne soit pas endommagée pendant le processus afin que les arbres restent indemnes.

Les substances naturelles présentes dans l'écorce et leur interaction permettent aux bouleaux de survivre, même dans les conditions climatiques les plus difficiles, et sont entièrement renouvelables dans les 20 à 25 ans.